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O Uruguai está na mesma latitude de importantes países produtores de vinhos como Austrália, África do Sul e os vizinhos latinos Chile e Argentina. Apesar da história vitivinícola que remonta ao final do século XVIII - com a iniciativa de Pascual Harriague, responsável pela introdução da variedade Tannat no país - foi somente na década de 90 que o Uruguai passou a ser reconhecido como importante produtor de vinhos. Quanto a uvas plantadas, mesmo após centenas de anos desde sua introdução, a Tannat segue ocupando a posição de principal uva uruguaia.